商品の豆知識 Trivia

前々々回（その４）は、膨張試験の方法を説明しました。

試験で測定した値は次の３つです。

　　ＶＳ：採取した初期スラリーの容積（ｍｌ）

　　Ｗ：スラリーの重量（ｇ）

　　ＶＦ：膨張後のスラリーの容積（ｍｌ）

これらの値から膨張倍率および全空気率を求めます。

まず、スラリーの膨張倍率ＥＦは

　　ＥＦ＝ＶＦ／ＶＳ　（式１）　で算出します。

アドサーモの膨張倍率（設計値）は、1.6±0.1です。

次に全空気率を求めるのに、初期スラリーの嵩密度と起泡率を計算します。

初期スラリーの嵩密度ＤＳは

　　ＤＳ＝Ｗ／ＶＳ　　（式２）

初期スラリーの起泡率ＥＳは

　　ＥＳ＝1.48／ＤＳ　（式３）

起泡については過去ブログの「アドサーモの泡―起泡と発泡―」を参照ください。

1.48という値は標準配合で製造した時のスラリーの真密度（ｇ／ｃｍ３）です。

真密度とは泡を含まない状態での密度をいい、原料配合比と原料密度から計算しています。

初期スラリーに含まれる（起泡）空気と膨張によって発生した（発泡）空気の合計が、材料中に含まれる全空気量となります。

その空気率Ｅは次の式で求めます。

　　Ｅ＝１－（１／（ＥＦ×ＥＳ））×１００（百分率）　（式４）

アドサーモの場合、空気率Ｅは約５０％になります。つまり体積の約半分が気泡となっています。

具体的な数値で計算してみましょう。

スラリーの重量Ｗが６００ｇ、採取した時のスラリーの容積ＶＳが５００ｍｌ、膨張後のスラリーの容積ＶＦが８００ｍｌだったとしましょう。

式１から８００／５００＝１．６でアドサーモの膨張倍率ＥＦは１．６となります。

式２から６００／５００＝１．２で初期スラリーの嵩密度が１．２（ｇ/ｃｍ３）です。

式３から１．４８／１．２≒１．２３となり、初期スラリーの起泡率ＥＳは１．２３となります。

そして式４により１―（１／（１．６×１．２３））×１００≒４９．２となり、空気率は４９．２％であると計算できます。

測定値を入力すれば計算結果を出すエクセルシートを用意しておりますので、必要な時はお問合せ下さい。